丸洗いOK！低温調理器LTC-02/04徹底比較＆レシピ公開

「丸洗いOK！低温調理器LTC-02/04徹底比較＆レシピ公開」ブログへようこそ！

この記事では、アイリスオーヤマの低温調理器LTC-02とLTC-04を徹底的に比較し、あなたの料理をさらに美味しく、そして手軽にするための情報をお届けします。

特に、丸洗いできる手軽さや、ローストビーフやサラダチキンなどのレシピについても詳しく解説していきますので、ぜひ最後までお読みください。

「低温調理器って便利そうだけど、どれを選んだらいいかわからない…」

そんな風に思っていませんか？

私もそうでした！

でも、実際に使ってみると、本当に料理の幅が広がって、毎日が楽しくなったんです。

特に、アイリスオーヤマのLTC-02とLTC-04は、使いやすさと手入れのしやすさが抜群！

初心者さんにもおすすめできる、優秀な低温調理器なんです。

この記事では、

LTC-02とLTC-04の違いを徹底比較
丸洗いできるって本当に便利？メリット・デメリット
実際に作ってみた！簡単レシピ公開
失敗しない！低温調理のコツ
どこで買うのがお得？

といった内容を、実際に使ってみた私の体験談を交えながら、わかりやすく解説していきます。

ぜひ、あなたにぴったりの低温調理器を見つけて、美味しい料理を楽しんでくださいね！

LTC-02とLTC-04徹底比較！どっちがおすすめ？

まずは、LTC-02とLTC-04の基本的なスペックを比較してみましょう。

項目	LTC-02	LTC-04
サイズ	コンパクト	スリム
温度設定範囲	25～95℃	25～95℃
タイマー設定範囲	1分～99時間59分	1分～99時間59分
防水機能	IPX7	IPX7
丸洗い	可能	可能
その他	マグネットクリップ付き

パッと見た感じ、大きな違いはサイズ感と、LTC-02にマグネットクリップが付いていることでしょうか。

LTC-02のメリット

コンパクトで収納しやすい
マグネットクリップで鍋に固定しやすい

LTC-04のメリット

スリムでスタイリッシュ
浅型鍋にも対応しやすい

どちらを選ぶかは、キッチンのスペースや、普段使う鍋の形状によって変わってきますね。

もし、収納スペースに限りがあるなら、コンパクトなLTC-02がおすすめです。

逆に、浅型鍋をよく使うなら、スリムなLTC-04の方が使いやすいかもしれません。

どちらも防水機能（IPX7）付きで丸洗いできるので、お手入れは本当に簡単です。

丸洗いできるって本当に便利？メリット・デメリット

低温調理器を選ぶ上で、丸洗いできるかどうかは重要なポイントですよね。

実際に使ってみて、丸洗いできることのメリットは想像以上に大きいと感じました。

丸洗いできるメリット

使用後のお手入れが圧倒的に楽！
いつも清潔な状態で使える
食材の匂いが残りにくい

特に、ローストビーフやサラダチキンなど、お肉を調理した後は、どうしても匂いが気になりますよね。

でも、丸洗いできるLTC-02/04なら、匂い残りの心配もありません。

さっと洗って乾かすだけで、いつも清潔な状態で使えるのは本当に嬉しいです。

丸洗いできるデメリット

特になし！

強いて言うなら、洗う際にコードを引っ掛けないように注意するくらいでしょうか。

でも、それくらい些細なことなので、デメリットはほぼ無いと言っても良いでしょう。

実際に作ってみた！簡単レシピ公開

せっかく低温調理器を手に入れたなら、色々な料理に挑戦してみたいですよね！

ここでは、LTC-02を使って、私が実際に作ってみた簡単レシピをいくつかご紹介します。

1. しっとり柔らか！ローストビーフ

牛肉（もも肉）：300g
塩：小さじ1/2
ブラックペッパー：少々
オリーブオイル：大さじ1

牛肉に塩とブラックペッパーを擦り込み、オリーブオイルをひいたフライパンで表面を焼く。
ジップロックに牛肉を入れ、空気を抜いて密封する。
LTC-02を58℃に設定し、2時間加熱する。
加熱後、氷水で冷やし、薄切りにして盛り付ければ完成！

2. ヘルシーで美味しい！サラダチキン

鶏むね肉：300g
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
酒：大さじ1

鶏むね肉に塩、砂糖、酒を擦り込み、ジップロックに入れる。
LTC-02を63℃に設定し、1時間加熱する。
加熱後、冷蔵庫で冷やせば完成！

3. とろーり半熟！温泉卵

卵：6個
水：適量

鍋に卵が浸かるくらいの水を入れ、LTC-02を68℃に設定する。
卵をそっと入れ、30分加熱する。
加熱後、氷水で冷やせば完成！

これらのレシピは、本当に簡単で、しかも美味しいので、ぜひ試してみてくださいね！

失敗しない！低温調理のコツ

低温調理は、温度管理が非常に重要です。

温度が低すぎると、菌が繁殖する可能性があり、高すぎると、お肉が固くなってしまいます。

失敗しないためのコツ

温度計を使って、正確な温度を測る
ジップロックは、しっかりと空気を抜いて密封する
加熱時間は、食材の厚さや種類によって調整する

特に、温度計は必須アイテムです。

LTC-02/04には温度計は付属していないので、別途購入することをおすすめします。

また、ジップロックの空気を抜く際は、ストローを使うと簡単にできますよ。

どこで買うのがお得？

LTC-02/04は、家電量販店やオンラインショップで購入できます。

価格は、時期や店舗によって異なりますが、オンラインショップの方が比較的安いことが多いです。

Amazonや楽天市場などの大手オンラインショップでは、頻繁にセールを行っているので、タイミングを見計らって購入するのがおすすめです。

また、ポイント還元率も考慮すると、さらにお得に購入できますよ。

まとめ

今回は、アイリスオーヤマの低温調理器LTC-02とLTC-04を徹底比較し、実際に使ってみた感想やレシピ、失敗しないためのコツなどをご紹介しました。

LTC-02/04は、丸洗いできる手軽さや、コンパクトなデザインが魅力の、初心者さんにもおすすめできる低温調理器です。

ぜひ、あなたにぴったりの低温調理器を見つけて、美味しい料理を楽しんでくださいね！