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象印「極め炊き」NW-YC18-BZを徹底検証！買うべきか？
この記事では、象印マホービンから発売されている圧力IH炊飯ジャー「極め炊き NW-YC18-BZ」を徹底的にレビューします。
1升炊きの炊飯器をお探しの方、特に象印の「極め炊き」シリーズに興味をお持ちの方にとって、この記事が購入の判断材料になれば幸いです。
カラーはスレートブラック。スタイリッシュなデザインも魅力の一つです。
果たして「極め炊き NW-YC18-BZ」は、あなたの食卓を豊かにする一台となるのでしょうか？
一緒に見ていきましょう。
1. 象印「極め炊き NW-YC18-BZ」の概要
まずは、象印「極め炊き NW-YC18-BZ」の基本的な情報から確認していきましょう。
- メーカー: 象印マホービン
- 商品名: 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
- 型番: NW-YC18-BZ
- 炊飯容量: 1.0升 (10合)
- カラー: スレートブラック
- 炊飯方式: 圧力IH
- 主な機能:
- 炊き分け圧力
- 鉄器コートプラチナ厚釜
- うまみプラスプラチナコート
- 保温機能
- お手入れ機能
- その他:
- 蒸気セーブ
- パン発酵・焼き機能
2. 「極め炊き NW-YC18-BZ」の特長
「極め炊き NW-YC18-BZ」の特長を詳しく見ていきましょう。
2.1 炊き分け圧力
- 象印独自の「炊き分け圧力」機能は、ごはんの食感を好みに合わせて調整できるのが大きな魅力です。
- 例えば、しゃっきりとした食感が好きな方は強めの圧力を、もちもちとした食感が好きな方は弱めの圧力を選ぶことができます。
- 家族それぞれの好みに合わせた炊き上がりが楽しめるのは嬉しいポイントですね。
2.2 鉄器コートプラチナ厚釜
- 内釜には「鉄器コートプラチナ厚釜」が採用されています。
- 鉄器コートによって、お米一粒一粒に均一に熱が伝わり、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
- 厚釜なので、熱を蓄えやすく、お米の芯までしっかりと加熱してくれるでしょう。
2.3 うまみプラスプラチナコート
- 内釜の内面には「うまみプラスプラチナコート」が施されています。
- プラチナの効果で、お米の表面にあるたんぱく質を分解し、お米本来の甘みやうまみを引き出してくれるとのことです。
- より美味しいごはんを味わいたい方には、見逃せない機能と言えるでしょう。
2.4 保温機能
- 保温機能も充実しており、最大40時間まで美味しく保温できます。
- ごはんの乾燥を防ぎ、黄ばみやニオイを抑えてくれるので、いつでも炊きたてのような美味しさを楽しめます。
- ただし、長時間の保温はごはんの風味を損なう可能性もあるので、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。
2.5 お手入れ機能
- お手入れのしやすさも重要なポイントです。
- 「極め炊き NW-YC18-BZ」は、取り外し可能な内ぶたや蒸気口など、お手入れしやすい設計になっています。
- 毎回使うものだからこそ、お手入れが簡単なのは嬉しいですね。
3. 実際に炊飯してみた！
実際に「極め炊き NW-YC18-BZ」でごはんを炊いてみました。
- 今回は、白米、しゃっきり、もちもちの３つのモードを試してみました。
- お米は、スーパーで一般的に販売されているコシヒカリを使用しました。
3.1 白米モード
- まずは基本の白米モードで炊飯。
- 炊き上がりは、ふっくらとしていて、お米一粒一粒が立っている印象です。
- 香りも良く、食欲をそそります。
3.2 しゃっきりモード
- しゃっきりモードでは、お米の粒感がより際立ち、あっさりとした食感になりました。
- お寿司やカレーなど、さらっと食べたい時に合いそうです。
3.3 もちもちモード
- もちもちモードでは、お米がより粘り気を帯び、甘みが増したように感じました。
- おにぎりやお弁当など、冷めても美味しいごはんを食べたい時にぴったりです。
4. メリット・デメリット
「極め炊き NW-YC18-BZ」のメリットとデメリットをまとめました。
4.1 メリット
- 炊き分け圧力で好みの食感に調整できる
- 鉄器コートプラチナ厚釜でふっくら美味しい
- うまみプラスプラチナコートで甘みアップ
- 保温機能が充実
- お手入れが簡単
4.2 デメリット
- 価格がやや高め
- 本体サイズが大きめ
5. どんな人におすすめ？
「極め炊き NW-YC18-BZ」は、以下のような方におすすめです。
- 色々な銘柄のお米を試してみたい方
- 家族の好みに合わせて炊き分けたい方
- 美味しいごはんを毎日食べたい方
- スタイリッシュなデザインの炊飯器が欲しい方
- 1升炊きの炊飯器を探している方
6. まとめ：買うべきか？
象印「極め炊き NW-YC18-BZ」は、価格はやや高めですが、その分、美味しいごはんを炊くための機能が満載です。
炊き分け圧力や鉄器コートプラチナ厚釜など、象印独自の技術によって、お米本来の美味しさを最大限に引き出してくれます。
もしあなたが、美味しいごはんにこだわりたい、家族みんなで美味しいごはんを楽しみたいと思っているなら、「極め炊き NW-YC18-BZ」は間違いなくおすすめできる一台です。
ぜひ、この記事を参考に、あなたの食卓にぴったりの炊飯器を選んでみてください。
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